Дизайн интерьера кафе

Дизайн интерьеров предполагает наличие значительного опыта и искусства разработчиков дизайнерского проекта, так как, разрабатывая дизайн проект, они должны гармонично совместить два часто противоборствующих начала, а именно функциональность интерьера и его эстетику. Иногда улучшение эстетики внешнего вида интерьера кафе не дает увеличить возможности его функциональности и наоборот, добавив функциональности, теряем в эстетике.

Эксклюзивный дизайн интерьера требует учесть множество факторов. В случае, если посетителю понравится комплексное решение оформления интерьера и ему будет уютно и комфортно, то этот посетитель при качественном сервисе в кафе станет его постоянным клиентом. Впрочем даже качественный сервис и более дешевые цены не являются решающими. Необходимая атмосфера кафе в первую очередь задается стилем отделки кафе.

Дизайн интерьера кафе, выполненный в том стиле, который нравится посетителям, привлекает строго конкретную определенную группу посетителей. Естественно, что стиль оформления хай-тек, техно или китч более привлечет молодежную аудиторию. Люди пожилого возраста в таком кафе будут чувствовать себя мягко сказать неуютно. Им приятнее себя чувствовать в комфорте стиля ренессанса или чего-то подобного. Хотя и это несколько спорно, так как есть среди них любители молодежных стилей. Для большинства людей среднего возраста устающих от ежедневной вечной суеты большего города наиболее предпочтителен скандинавский стиль с его натуральностью, простотой и естественностью.

Обычно люди очень категоричны в выборе стиля, но смешанные стили нашли возможность компромисса. Вообще то интерьер любого предприятия общественного питания всегда представляет собой целый ансамбль взаимосвязанных между собой различных элементов, соединенных по замыслу архитекторов и художников в органичный единый дизайнерский комплекс. Часто единство стиля достигают соотношениями объемно-пространственных решений, прибегая к использованию декоративных элементов.

Например, при создании композиции в античном стиле, архитекторы создают образ классической древности с помощью профилей и фриз, которые возможно применить в настоящее время, соблюдая основы художественной соразмерности. Как правило, придерживаясь симметрии, так как асимметричные формы в строгом античном стиле не приветствовались.

Если выбирается другой стиль, то дизайн интерьера можно изменить опять же с помощью соотношений объемно-пространственного решения, используя различные профили, которые с успехом применяются в современном оформлении интерьера и архитектуре. В настоящее время стилевые формы сечения профиля оказывают огромное значение на дизайн интерьеров, их применяют в качестве отделки. Дизайнеры, разрабатывая внешний и внутренний дизайн проект кафе, учитывают применение отделки к внутреннему пространству здания с учетом привязки высот и расстояний. Нужно чтобы каждый вариант отделки соответствовал определенному углу зрения.

При достижении цели, создавая эксклюзивный дизайн интерьера, разработчики используют различные приемы. Во многих случаях используется необычная цветовая композиция. Завершающую, и немаловажную роль играет правильное освещение завершенного интерьера. Если дизайн проект разрабатывается талантливыми разработчиками, то успех кафе гарантирован, особенно это касается особого проекта, когда разрабатывается эксклюзивный дизайн интерьера.

Продумывая оформление интерьера, разработчики не сбрасывают со счетов удобство работы по обслуживанию заведения общественного питания. При создании дизайна, параллельно учитываются функциональное проектное решение вентиляции зала, поддерживающее в помещении необходимый температурный и влажностный режим. При любом выбранном стиле интерьера, учитываются возможности беспрепятственного выхода через двери главного и запасного выхода.

Смешивание стилей часто бывает необходимо. В этом случае дизайнер должен четко оценить «поведение» сочетаемости используемых деталей взятых от одного стиля и предметов из другого. Можно перечислить ряд стилей, которые могут быть использованы в дизайн проекте кафе, как в чистом виде, так и смешанно. Это ряд исторических стилей, а именно античность и романский стиль, готический и ренессанс, барокко и рококо, модерн, классицизм и эклектика.

Среди современных можно отметить пользующийся все большей популярностью стиль арт–деко. Хотя современным его можно назвать несколько условно, так нарождение его и краткое начальное существование было в начале прошлого 20 века. Другой стиль минимализм не менее популярен. Он также как и хай-тек, техно, китч находит своих почитателей. Неплохо смотрится кафе оформленное в каком-нибудь этностиле. Многим нравится скандинавский. Есть и иные варианты.

Статья "Дизайн интерьера кафе" - является собственностью дизайн-бюро "DG Interiors", любое её использование без активной и индексированной гиперссылки на Дизайн интерьера кафе - запрещено!